Erber Haselnussschnaps | Vol. 32% | 0,5l

Die Edelbrennerei Erber liegt in Brixen im Thale, mitten in den Kitzbüheler Alpen, und blickt auf über 350 Jahre Tradition zurück. In der ältesten Kupferbrennerei Tirols werden seit jeher hochwertige Edelbrände, Schnäpse, Spirituosen und Liköre handwerklich hergestellt. Bereits im 16. Jahrhundert, zurzeit Kaiser Maximilians I., erhielt die Familie Erber das Brennrecht. Damals war es Voraussetzung, zunächst Mensch und Vieh aus der hauseigenen Quelle zu versorgen, bevor das Wasser für die Brennerei genutzt werden durfte. Diese Quelle spielt auch heute noch eine entscheidende Rolle in der Herstellung Erbers hochwertigen Brände.

Für die original Tiroler Edelbrände wird nur vollreifes Obst in Kombination mit Wasser aus der hauseigenen Quelle verwendet. Die Brennmeister holen das volle Aroma aus jeder Frucht, was sich in vielfach ausgezeichneten Produkten wie Williams-, Quitten- und Haselnussbrand widerspiegelt. Neben klassischen Bränden bietet Erber auch Spezialitäten wie Zirbener, Nusseler Likör, den Brixx43 Gin und 15 Jahre gereiften Brandy an.